六月 04, 2020
皮肤发光食谱:无花果,石榴,萝卜,橙子和羊乳酪沙拉
沙拉不仅看起来很漂亮,而且还具有美容功效-由美容厨师的Carla Oates策划。
“这种苦味、甜味和咸味的美味混合总是让我想起我最喜欢的厨师之一Yotam ottoenghi,他可能会在这个食谱中加入橙花水 (这将是美丽的)。 Radicchio含有菊粉,一种益生元,它还可以增加胆汁的产生,并帮助我们利用喜欢皮肤的脂肪。 -卡拉·奥茨
配料表
2个橙子
3成熟无花果
1头拉迪基奥
1个石榴,去籽
150克腌制的羊乳酪,沥干并切碎
3 ⁄ 4杯 (80克) 核桃,轻轻烤
2大把薄荷叶,撕裂
敷料
1 ⁄ 4杯 (60毫升) 红酒醋 (未经巴氏处理)
1 1 ⁄ 2茶匙第戎芥末
1茶匙生蜂蜜
1 ⁄ 3杯 (80毫升) 特级初榨橄榄油
喜马拉雅盐和现磨黑胡椒
方法
1.要准备调味料,将醋,芥末和蜂蜜一起在一个小碗中搅拌。 逐渐倒入油中,不断搅拌,直到完全混合。 用盐和胡椒调味。 留。
2. 用一把锋利的小刀切橘子皮。 将橙子切成大约1厘米厚的圆。
3. 粗略地将无花果撕成四等分。
4. 粗暴地把拉迪基奥撕成碎片。
5. 要组装,请将橙子,g和菊苣放在大盘子上。 淋上一半的调味料。 撒上石榴籽,羊乳酪,核桃和薄荷。 淋上剩下的调料。
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